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牛肉炖柿子做法，做牛肉炖柿子步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料为牛肉300克、番茄200克、盐8克、食用油50克、大料4克、胡椒2克、生姜3克、草果4克、桂皮4克、料酒5克、酱油10克、鸡精2克、葱花3克、香菜1克、大蒜3克、啤酒50克、牛奶10克。

2、牛肉切块，西红柿去皮切块，葱、姜、蒜切片。牛肉放入沸水锅中焯一下，炒锅放油，大火加热。

3、在炒锅中加入花椒、八角、桂皮等调料，放入焯水的牛肉。加入切碎的西红柿，加入鸡精和盐，加入香菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。